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旨味たっぷりでコラーゲンも多く含まれてる「牛テール」は、人気が高い食材のひとつですよね!
特に、長時間かけてコトコト煮込んだ牛テールのスープは絶品と話題で、私も以前、韓国料理店で食べて以降すっかりハマってしまい「これは家族にも食べさせたい」と、意気込んでいるんですが、そもそも牛テールって、どこで買えるんだろ?
業務スーパーとかで買える?(。´・ω・)
今回は、絶品牛テールスープを作るべく、牛テールの販売店について詳しく調べてみました。
この記事でわかること
- 牛テールの販売店は業務スーパーなのか
- 牛テールの販売店は通販なのか
- 牛テールの販売店はコストコなのか
- 牛テールの販売店は精肉店なのか
- 牛テールの販売店はスーパーなのか
- 牛テールの販売店はデパートなのか
- 牛テールの販売店はドンキなのか
- 牛テールの販売店は韓国系スーパーなのか
- 牛テールの価格
- 牛テールの美味しいレシピ
- 牛テールの代用
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Contents
牛テールはどこで買える?販売店は業務スーパー?
業務スーパー
牛テールは、業務スーパーで売っています。
業務スーパーに牛テールが売っているかも知れないという情報を得て朝から自転車で隣町まで行ってきた結果、ついにゲットしました!😂👍✨
嬉しいーー!! pic.twitter.com/iebM4Or8uR— 由薙六瑪 (@yunagi_rokuba) March 24, 2022
業務スーパーでは、冷凍のシチュー用牛テールが100g189円で売っています。
また、業務スーパーでは
いつも3流品ばかりの #業務スーパー
今日は #半額 で #黒毛和牛 #牛テール 売ってた。
絶対美味いやつやん!
ダイエット初めてから使う事ない炊飯器でテールスープ作ります«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク pic.twitter.com/sC7kG0e7pF— ざがと(ウバ専,京都) (@zagato121212) September 14, 2022
牛テールを半額で購入することもできますよ◎!
業務スーパーといえば、いわゆる緑の看板の「業スー」と呼ばれているスーパーが知られていますが、実は、この業務スーパー以外にも、業務用食品を扱うスーパーはいくつかあり、その業務用食品スーパーでも牛テールは購入できます。
具体的には、、、
業務用食品スーパー「キャロット」
自分では作らないんですかい🤣🤣🤣
牛テールはキャロットや業務スーパーでも手に入りまっせ〜w生から煮込んだらめちゃめちゃ時間かかるw— 💯焼肉屋の細川@MADAO🕸️💯 (@hiroyucom) September 2, 2023
牛テールは、北海道にある業務用食品スーパー「キャロット」でも売っています☆
業務用食品スーパー「アミカ」
愛知県を中心に滋賀や静岡、東京などにも店舗を持つ業務用食品スーパー「アミカ」でも、冷凍用の牛テールが販売しているという情報がありました。
また、かなり昔の口コミになりますが、、、
おはようございます*少しパワーが落ちているので*アミカ(業者用スーパー)で牛テールを仕入れて*スープを作ろう*** #ohayo
— kou (@makasetekuruma) May 26, 2010
「アミカで牛テールをゲットできる」とのことですよ(*´︶`*)
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牛テールはどこで買える?販売店は通販(アマゾン・楽天など)?
牛テールは、通販でも購入できます。
例えば、アマゾンや楽天だとこちら
「国産の牛テール1.2キロ」です。
安心で安全なこちらの商品は、国産牛の中でもトップクラスの交雑種に限定した商品。
とにかく深い旨味が味わえる牛テールとなっています。
冷凍で送られてくるので、消費期限が180日とゆっくり楽しめるところも◎。
定番のテールスープの他、カレーや煮込み、シチューなどにも美味しい牛テールになります。
この牛テールを使ったら、絶品料理になること間違いなし!
コトコトじっくり美味しい牛テール料理を作って、ご家族を喜ばせてくださいね(*´`*)
ちなみに、牛テールはアマゾンや楽天以外でも
- ヤフーショッピング
- Qoo10
などの通販サイトでも購入できますよ。
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牛テールはどこで買える?販売店はコストコ?
牛テールは、コストコでも売っています。
ここのところ…
遭遇することの無かった、
牛テール✧*。(ˊᗜˋ*)✧*。
昨日コストコに買い物行ったら…
売ってるやん!!!
一番大きい鍋でコトコト😍✨
美味ーーいヾ(≧∪≦*)ノ〃 https://t.co/xMIHSyANpd— るーるる♪ (@pw3jh) February 18, 2023
コストコでは、1.37キロの冷凍牛テールが、、、
先日コストコで購入
牛テール1.5kg
骨付きカルビ2.0kg
カルビは3枚ずつ小分けし直して真空冷凍
テールは豪快に1,5k全部使ってカレー作った
我ながら旨いが、量がヤバい pic.twitter.com/PwbHupyYP8— 福岡の前田🎵♂1967年前期型 (@edo7878) March 26, 2022
4494円で購入できますよ☆
牛テールはどこで買える?売ってる場所は精肉店(ハナマサなど)?
牛テールは、様々な精肉店で売っています。
精肉店の場合、もし店頭になくても、取り寄せ可能だったりするので、店員さんに相談してみるのもおすすめです。
具体的にどの精肉店で売ってるのか?といいますと、、、
ハナマサ
牛テールは、精肉店の「ハナマサ」で売っています。
しかも、ハナマサの牛テールは
肉のハナマサの牛テールは下処理されているようで血抜きの必要ないぐらい綺麗。ホットクックに大量のにんにくと青ネギを入れて煮込みます😊 pic.twitter.com/37w8bVdrWZ
— NOBUSHI (@Nobushi__BJJ) January 2, 2022
下処理されているようで「とてもきれい」とのことですよ♪
ニュークイック
ニュークイックでも牛テールは購入可能。
うちの近所に多いニュークイックなら牛テールだけじゃなくて色々(豚の頭も時々ある)けど東京西部だとあまり店舗がなかった…。
— ようきち@社労士勉強中 (@YOKO0713) July 20, 2017
ニュークイックは、牛テール以外の希少部位も販売している可能性大ですよ!
あんず
福岡をメインに東京や千葉、静岡や愛知、広島などにも店舗がある「お肉の工場直売所<あんず>」でも、、、
今更ながら初めてあんず(お肉の工場直売所)に行ってきたけど、ここ凄いね⁉️種類豊富で、各種ブロック肉はもちろん、牛白もつ、牛テール、砂肝や鶏軟骨、各種ホルモン、ラム肉etcが当然のように売ってるんだけど…❗️どれも新鮮で美味しそうだし、お値段も質を考えると安い😳
— もってぃ☺︎ (@mochi_301) August 19, 2022
牛テールは購入できますよv(´∀`*v)
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牛テールはどこで買える?販売店はスーパー(ロピア・イオンなど)?
ロピア
スーパーのロピアでも、牛テールは売っています。
牛テール、昨日ロピアで買わないのに10分位眺めてた😑 食材でいろいろ妄想するのって、楽しいよね😁♥️
— 野菜マシマシ (@x0D6jtvUVlaqBSp) August 3, 2021
ロピアは、もともとは神奈川県藤沢市で精肉店として創業し、その後スーパーの運営と事業展開されているので
- 肉の取り扱い種類が豊富
- 肉が美味しい
- 肉が安い
と言われているんです。
ご近所にロピアがある方は、ぜひチェックしてみてくださいね☆
イオン
牛テールは、イオンでも、、、
イオンに行ったら🐂🐃牛テール🐮🐄が30%引きだったので買ってしまった…
只今血抜き中圧力鍋で韓国風牛テールスープを作成予定😋 pic.twitter.com/9I0R7HxCYJ
— ぽんはせ (@ponhasego) May 11, 2021
購入できますよ◎!
成城石井
牛テールは、成城石井でも売っていますよ。
夕飯のカレー煮込み中。肉は牛テールを、ジャガイモはインカのなんちゃらを成城石井で買いました。
— 新宮 (@ShinguuY) January 18, 2014
イトーヨーカドー
イトーヨーカドーでも、牛テールは売っています。
イカ買いにイトーヨーカドー行ったらたまにしか置いてない牛テールが並んでるのを見てテンション即MAXになって買い占めてきた。とりあえず冷凍するけどこれでテールスープ作る💪( ᐛ💪)イカは買い忘れた pic.twitter.com/tukKXQywUS
— 写メかわ (@wakane_oyakata) January 25, 2017
40%引きとは、かなりお得感ありますよね♪
東急ストア
東急ストアでも、、、
昨日、目黒の東急ストアで牛テール売ってたので思わず衝動買い。ひと晩かけて血抜きして、先ほどから下茹で始めました。初めて作るのでわかりませんが、明日か明後日にはテールスープとタン塩定食が食べれるかも知れませんね🤤
— ぐれいへあ (@grayhair5656) February 7, 2023
牛テールは購入できますよ◎!
ヤオコー
スーパーのヤオコーでも、牛テールは売っていますよ。
牛テールが半額でつい買ってしまった…ハチノス売ってたらコムタン作れるなあ! (@ ヤオコー 浦和パルコ店 in さいたま市, 埼玉県) https://t.co/drpLxQyUTn
— もにゅるん (@monyurun) March 7, 2018
ライフ
スーパーのライフでも、、、
テールスープ作りたいけど、スーパーに牛テール売ってないのよね。ライフには売ってたけど。近所にライフないのよ。
— K太🍺 (@ramen_k88) August 1, 2021
牛テールは購入可能ですよ(´∀`)
マックスバリュ
マックスバリュでも、牛テールは売っています。
ちなみに今回ビーフシチューに使うお肉は、
マックスバリュの冷凍肉コーナーで見つけた牛テール肉と、筋多そうな塊肉です。牛テールはたんに食べてみたかったってのと、
赤身肉でも良かったけど牛すじシチュー的なやつも食べたいと思い、塊肉購入。予想通り、塊肉は筋がバキバキに入ってましたね。
— じょーたろー👾 (@_JotaroCH_) June 26, 2021
マックスバリュでは、冷凍肉コーナーをチェックですよ☆
サミット
サミットでも、牛テールは購入できますよ!
今日の晩御飯の準備🍚
子どもの選択肢「麺▶️おにく」らしい🤤 肉は牛肉じゃないとやだ!!と駄々こねる」子ども
なので、低価格でシンプル&美味しいを主体に仕上げる麺料理を考える。
近所のサミットに行き、国産牛テールを仕入れることが出来た。嬉しい☺️
骨までカットできたら😅#島原素麺 pic.twitter.com/BWdtNcxYRg
— ときめき Lounge (@ginghamcolor) October 21, 2023
バロー
牛テールはスーパーのバローでも売っていますよ。
牛テールですね(*´▽`*)
バローで売ってましたよ~。希少部位だからちょっとお高いですけど、コトコトするとすごくいい出汁が出るんですよねえ。また次回もしやるなら圧力鍋を使おうかなと思いました(∩´∀`)∩(肉が十分柔らかかったけど、もっとずるっといきたい)— ちりめんじゃこ🌶C103:12/30東2ホールP29bアンソロ制作中 (@chirimenjako224) December 12, 2021
コープ
コープでも、牛テールは売っています。
国産牛テールの切り身をコープでみつけた
2時間30分煮込んで、テールスープ作った
牛タンやさんのような、濃厚な味にはなりませんでしたが、美味しく出来ました pic.twitter.com/Elu2KzCAK3— オリちゃん (@myoren7) December 9, 2019
牛テールは2時間半コトコトして、美味しいテールスープになりますよ(*´ч`*)
牛テールはどこで買える?販売店はデパート?
牛テールは、デパートの地下商品街(デパ地下)でも購入できます。
デパ地下で牛テール見つけたから嬉しくて値段を見たら、100 gで600円で買うのをやめてしまった。調理済のものが買える値段やんけ…
— さとー(ひんし) (@aroha_2) August 11, 2023
デパートの場合、店頭になくても取り寄せ可能なこともあるので店員さんに相談するのもオススメ!
例えば、具体的なデパート名を見てみると
伊勢丹
伊勢丹で牛テール購入😋
テールスープ作ろ! pic.twitter.com/ulngPWp31N
— とし (@ht99383782) July 7, 2019
伊勢丹で、牛テールは購入可能!
大丸
大丸だと、、、
ちなみに、大丸の伊藤精肉店で牛テールくださいと言うと、尻尾1本まるまんま出て来ました😂😂😂
— あみおん👉👈 (@C0Je4) October 19, 2020
尻尾1本まんまで出てくるから要注意ですよ!笑
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牛テールどこで買える?販売店はドンキ?
牛テールは、ドンキホーテでも購入できます。
ドンキで生の牛テール300gが400円だったから丸2日かけて牛テールスープ作りました🥳
うどん入れていただきます🐙 pic.twitter.com/AIfhLWIi04
— ギャンぶるお(うますぎ) (@sessennoenshutu) June 3, 2021
300g400円とは、かなりお安いですよね(さすがドンキ☆)
牛テールはどこで買える?販売店は韓国系スーパー?
牛テールは韓国系のスーパーで売っています。
牛テール煮込み、よかったらレシピ教えていただきたいです!テール肉がよく行く韓国系スーパーで売ってて気になっているもののどう調理したらいいんかなぁ…と思っておりました
— Αράχνη (@arachne130) December 5, 2022
韓国系スーパーだと、本格的な調味料なども一緒に調達できそうですよね٩(ˊᗜˋ*)و
牛テールの価格は?安い店はどこ?
牛テールの価格は、100gあたり200~400円前後になります。
今回SNS情報などを調べた中で、一番安い販売店はドンキの100g133円でした。
ただ、牛テールは通常500g以上、多いとキロ単位で購入するのが主なので、そうなると購入金額としては1000円を超えてしまうことも多いです。
ちなみに、今回判明した牛テールの販売店ごとの価格は(全て100gあたり)
販売店 | 価格 |
業務スーパー | 189円/298円 |
アマゾン | 449円 |
コストコ | 328円 |
ハナマサ | 200円 |
イトーヨーカドー | 321円 |
コープ | 298円 |
デパ地下 | 600円 |
ドンキ | 133円 |
となっていました。
あくまでSNSの口コミ情報なので、時期や店舗によって価格は異なりますが、牛テールを購入する際は参考にしてみてくださいね(*´ー`*)
牛テールの美味しいレシピはコレ!
牛テールスープ
材料
- 牛テール 500g
- 長ネギ 1/3本
- 玉葱 1/2個
- にんにく 10個
- 生姜 少し
- 大根 1/3個
- 塩
作り方
- 鍋に牛テールを入れ、水を鍋の2/3まで入れて沸騰した15分くらい煮込んで血抜きをする
- 1の牛テールを水でしっかり洗う(中から血が出ないのを確認する)
- 鍋にたっぷりの水をを入れて、洗った2の牛テールを入れて玉葱、大根、にんにく、生姜を入れて4時間ほど煮込む(途中あくをすくいながら煮込む)
- にんにく、生姜、大根、玉葱を捨てて、冷めたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせ、翌日油を取る
- 強火で炊いてくさみを消し、ネギ、塩を入れる
牛テールが手に入ったら、やっぱり作ってみたいレシピNO.1。
下処理さえ頑張れば、あとは基本「放置」なので意外と作りやすいかも。
自宅で本格テールスープが作れたら、かなり嬉しいですよね♡
牛テールのシチュー
材料
- 牛テール
- タマネギ 3個
- ニンニク 2片
- ローリエ 3枚
- トマト缶 1個
- ワイン 200ml
- 水 400ml
- コンソメ 10g
- バター 5g
- 小麦粉 適量
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
- 牛テールを1時間〜2時間程度水にさらして血抜きをする
- 牛テールの水分をとったあと、小麦粉をまぶす
- オイルを引いた鍋で、焼き目が付くまでしっかりと牛テールを焼く
- 赤ワインを入れて少し煮て、刻んだ玉ねぎを入れ蓋をしてしんなりするまで炒め煮する
- しんなりしてきたら、トマト缶、ニンニク、ローズマリー、バター、ローリエ、コンソメ、水を入れてフタをして1時間〜2時間弱火で煮込む
- 最後に塩胡椒で味を整えて完成
牛テールのシチューも憧れるぅ~♪
ご家族はもちろん、おもてなしにもgoodな美味しい「映えレシピ」ですよね(ღˇᴗˇ)。o
牛テールの代わりは?
牛テールの代わりには
- 牛すじ
- 牛すね
などがおすすめです。
いずれも牛テールと同様にコラーゲンを多く含むので、じっくり煮込むことでトロトロの食感になります。
また、「牛」にこだわらなければ
- 豚スペアリブ
- 骨付きの鶏肉
などでも代用できますが、やはり味や風味はかなり変わってしまうので、、、
牛テールスープを作りたかったんだけど、そもそもAEONとか行かないとテールが売ってない。。鶏の骨付き肉を代用したらなんかサムゲタンみたいになっちゃったけど、生姜が効いてて暖まった~(*´∀`)♪冬にまた作りたいスープ料理でした✨ pic.twitter.com/qQqBf9DWx2
— ぷよぷよ (@umifoogmailcom) September 24, 2023
ご注意くださいね( •⌄• )◞
まとめ
牛テールはどこで買えるのか、業務スーパーなど牛テールの販売店について見てきました。
<牛テールはどこで買える?販売店は業務スーパー?>
牛テールの販売店は
- 業務スーパー、業務用食品スーパー(キャロット、アミカ)
- 通販(アマゾン、楽天、ヤフーショッピング、Qoo10)
- コストコ
- 精肉店(ハナマサ、ニュークイック、あんず)
- スーパー(ロピア、イオン、成城石井、イトーヨーカドー、東急ストア、ヤオコー、ライフ、マックスバリュ、サミット、バロー、コ-プ)
- デパート(伊勢丹、大丸)
- ドンキ
- 韓国系スーパー
など
「牛テールって、意外と色々販売店があるな」と私は感じましたが、皆さまはいかがでしたか?
やっぱり牛テールのスープが飲みたいし、ぜひとも家族に飲ませたい!
牛テールをゲットして、家族みんなで舌鼓◎。
美味しい幸せ時間を堪能しちゃいましょう(灬˘╰╯˘灬)
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