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食品

牛テールは業務スーパーなどどこで買える?販売店を徹底調査!





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旨味たっぷりでコラーゲンも多く含まれてる「牛テール」は、人気が高い食材のひとつですよね!

特に、長時間かけてコトコト煮込んだ牛テールのスープは絶品と話題で、私も以前、韓国料理店で食べて以降すっかりハマってしまい「これは家族にも食べさせたい」と、意気込んでいるんですが、そもそも牛テールって、どこで買えるんだろ?

業務スーパーとかで買える?(。´・ω・)

 

今回は、絶品牛テールスープを作るべく、牛テールの販売店について詳しく調べてみました。

 

この記事でわかること

  • 牛テールの販売店は業務スーパーなのか
  • 牛テールの販売店は通販なのか
  • 牛テールの販売店はコストコなのか
  • 牛テールの販売店は精肉店なのか
  • 牛テールの販売店はスーパーなのか
  • 牛テールの販売店はデパートなのか
  • 牛テールの販売店はドンキなのか
  • 牛テールの販売店は韓国系スーパーなのか
  • 牛テールの価格
  • 牛テールの美味しいレシピ
  • 牛テールの代用






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牛テールはどこで買える?販売店は業務スーパー?

業務スーパー

牛テールは、業務スーパーで売っています。

業務スーパーでは、冷凍のシチュー用牛テールが100g189円で売っています。

 

また、業務スーパーでは

牛テールを半額で購入することもできますよ◎!

 

業務スーパーといえば、いわゆる緑の看板の「業スー」と呼ばれているスーパーが知られていますが、実は、この業務スーパー以外にも、業務用食品を扱うスーパーはいくつかあり、その業務用食品スーパーでも牛テールは購入できます。

具体的には、、、

業務用食品スーパー「キャロット」

牛テールは、北海道にある業務用食品スーパー「キャロット」でも売っています☆

業務用食品スーパー「アミカ」

愛知県を中心に滋賀や静岡、東京などにも店舗を持つ業務用食品スーパー「アミカ」でも、冷凍用の牛テールが販売しているという情報がありました。

また、かなり昔の口コミになりますが、、、

「アミカで牛テールをゲットできる」とのことですよ(*´︶`*)





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牛テールはどこで買える?販売店は通販(アマゾン・楽天など)?

牛テールは、通販でも購入できます。

例えば、アマゾンや楽天だとこちら

[ 送料無料 ][ 厳選 国産牛 ] 国産 テール 約1.2kg 国産 牛肉 牛骨 牛テール ブロック 煮込み スープ コムタン 焼き肉 焼肉 カレー 交雑種 和牛種

 

「国産の牛テール1.2キロ」です。

安心で安全なこちらの商品は、国産牛の中でもトップクラスの交雑種に限定した商品。

とにかく深い旨味が味わえる牛テールとなっています。

 

冷凍で送られてくるので、消費期限が180日とゆっくり楽しめるところも◎。

定番のテールスープの他、カレーや煮込み、シチューなどにも美味しい牛テールになります。

 

この牛テールを使ったら、絶品料理になること間違いなし!

コトコトじっくり美味しい牛テール料理を作って、ご家族を喜ばせてくださいね(*´`*)

 

ちなみに、牛テールはアマゾンや楽天以外でも

  • ヤフーショッピング
  • Qoo10

などの通販サイトでも購入できますよ。





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牛テールはどこで買える?販売店はコストコ?

牛テールは、コストコでも売っています。

 

コストコでは、1.37キロの冷凍牛テールが、、、

4494円で購入できますよ☆

牛テールはどこで買える?売ってる場所は精肉店(ハナマサなど)?

牛テールは、様々な精肉店で売っています。

精肉店の場合、もし店頭になくても、取り寄せ可能だったりするので、店員さんに相談してみるのもおすすめです。

 

具体的にどの精肉店で売ってるのか?といいますと、、、

ハナマサ

牛テールは、精肉店の「ハナマサ」で売っています。

しかも、ハナマサの牛テールは

下処理されているようで「とてもきれい」とのことですよ♪

ニュークイック

ニュークイックでも牛テールは購入可能。

ニュークイックは、牛テール以外の希少部位も販売している可能性大ですよ!

あんず

福岡をメインに東京や千葉、静岡や愛知、広島などにも店舗がある「お肉の工場直売所<あんず>」でも、、、

牛テールは購入できますよv(´∀`*v)





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牛テールはどこで買える?販売店はスーパー(ロピア・イオンなど)?

ロピア

スーパーのロピアでも、牛テールは売っています。

ロピアは、もともとは神奈川県藤沢市で精肉店として創業し、その後スーパーの運営と事業展開されているので

  • 肉の取り扱い種類が豊富
  • 肉が美味しい
  • 肉が安い

と言われているんです。

ご近所にロピアがある方は、ぜひチェックしてみてくださいね☆

イオン

牛テールは、イオンでも、、、

購入できますよ◎!

成城石井

牛テールは、成城石井でも売っていますよ。

イトーヨーカドー

イトーヨーカドーでも、牛テールは売っています。

40%引きとは、かなりお得感ありますよね♪

東急ストア

東急ストアでも、、、

牛テールは購入できますよ◎!

ヤオコー

スーパーのヤオコーでも、牛テールは売っていますよ。

ライフ

スーパーのライフでも、、、

牛テールは購入可能ですよ(´∀`)

マックスバリュ

マックスバリュでも、牛テールは売っています。

マックスバリュでは、冷凍肉コーナーをチェックですよ☆

サミット

サミットでも、牛テールは購入できますよ!

バロー

牛テールはスーパーのバローでも売っていますよ。

コープ

コープでも、牛テールは売っています。

牛テールは2時間半コトコトして、美味しいテールスープになりますよ(*´ч`*)

牛テールはどこで買える?販売店はデパート?

牛テールは、デパートの地下商品街(デパ地下)でも購入できます。

デパートの場合、店頭になくても取り寄せ可能なこともあるので店員さんに相談するのもオススメ!

例えば、具体的なデパート名を見てみると

伊勢丹

伊勢丹で、牛テールは購入可能!

大丸

大丸だと、、、

尻尾1本まんまで出てくるから要注意ですよ!笑





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牛テールどこで買える?販売店はドンキ?

牛テールは、ドンキホーテでも購入できます。

300g400円とは、かなりお安いですよね(さすがドンキ☆)

牛テールはどこで買える?販売店は韓国系スーパー?

牛テールは韓国系のスーパーで売っています。

韓国系スーパーだと、本格的な調味料なども一緒に調達できそうですよね٩(ˊᗜˋ*)و

牛テールの価格は?安い店はどこ?

牛テールの価格は、100gあたり200~400円前後になります。

今回SNS情報などを調べた中で、一番安い販売店はドンキの100g133円でした。

 

ただ、牛テールは通常500g以上、多いとキロ単位で購入するのが主なので、そうなると購入金額としては1000円を超えてしまうことも多いです。

 

ちなみに、今回判明した牛テールの販売店ごとの価格は(全て100gあたり)

販売店 価格
業務スーパー 189円/298円
アマゾン 449円
コストコ 328円
ハナマサ 200円
イトーヨーカドー 321円
コープ 298円
デパ地下 600円
ドンキ 133円

となっていました。

あくまでSNSの口コミ情報なので、時期や店舗によって価格は異なりますが、牛テールを購入する際は参考にしてみてくださいね(*´ー`*)

牛テールの美味しいレシピはコレ!

牛テールスープ

 

材料

  • 牛テール 500g
  • 長ネギ 1/3本
  • 玉葱 1/2個
  • にんにく 10個
  • 生姜 少し
  • 大根 1/3個

 

作り方

  1. 鍋に牛テールを入れ、水を鍋の2/3まで入れて沸騰した15分くらい煮込んで血抜きをする
  2. 1の牛テールを水でしっかり洗う(中から血が出ないのを確認する)
  3. 鍋にたっぷりの水をを入れて、洗った2の牛テールを入れて玉葱、大根、にんにく、生姜を入れて4時間ほど煮込む(途中あくをすくいながら煮込む)
  4. にんにく、生姜、大根、玉葱を捨てて、冷めたら冷蔵庫に入れて一晩寝かせ、翌日油を取る
  5. 強火で炊いてくさみを消し、ネギ、塩を入れる

 

牛テールが手に入ったら、やっぱり作ってみたいレシピNO.1。

下処理さえ頑張れば、あとは基本「放置」なので意外と作りやすいかも。

自宅で本格テールスープが作れたら、かなり嬉しいですよね♡

牛テールのシチュー

 

材料

  • 牛テール
  • タマネギ 3個
  • ニンニク 2片
  • ローリエ 3枚
  • トマト缶 1個
  • ワイン 200ml
  • 水 400ml
  • コンソメ 10g
  • バター 5g
  • 小麦粉 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量

 

作り方

  1. 牛テールを1時間〜2時間程度水にさらして血抜きをする
  2. 牛テールの水分をとったあと、小麦粉をまぶす
  3. オイルを引いた鍋で、焼き目が付くまでしっかりと牛テールを焼く
  4. 赤ワインを入れて少し煮て、刻んだ玉ねぎを入れ蓋をしてしんなりするまで炒め煮する
  5. しんなりしてきたら、トマト缶、ニンニク、ローズマリー、バター、ローリエ、コンソメ、水を入れてフタをして1時間〜2時間弱火で煮込む
  6. 最後に塩胡椒で味を整えて完成

 

牛テールのシチューも憧れるぅ~♪

ご家族はもちろん、おもてなしにもgoodな美味しい「映えレシピ」ですよね(ღˇᴗˇ)。o

牛テールの代わりは?

牛テールの代わりには

  • 牛すじ
  • 牛すね

などがおすすめです。

いずれも牛テールと同様にコラーゲンを多く含むので、じっくり煮込むことでトロトロの食感になります。

 

また、「牛」にこだわらなければ

  • 豚スペアリブ
  • 骨付きの鶏肉

などでも代用できますが、やはり味や風味はかなり変わってしまうので、、、

ご注意くださいね( •⌄• )◞

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まとめ

牛テールはどこで買えるのか、業務スーパーなど牛テールの販売店について見てきました。

 

<牛テールはどこで買える?販売店は業務スーパー?>

牛テールの販売店は

  • 業務スーパー、業務用食品スーパー(キャロット、アミカ)
  • 通販(アマゾン、楽天、ヤフーショッピング、Qoo10)
  • コストコ
  • 精肉店(ハナマサ、ニュークイック、あんず)
  • スーパー(ロピア、イオン、成城石井、イトーヨーカドー、東急ストア、ヤオコー、ライフ、マックスバリュ、サミット、バロー、コ-プ)
  • デパート(伊勢丹、大丸)
  • ドンキ
  • 韓国系スーパー

など

 

「牛テールって、意外と色々販売店があるな」と私は感じましたが、皆さまはいかがでしたか?

やっぱり牛テールのスープが飲みたいし、ぜひとも家族に飲ませたい!

牛テールをゲットして、家族みんなで舌鼓◎。

美味しい幸せ時間を堪能しちゃいましょう(灬˘╰╯˘灬)







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