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最近、私が気になっている食材が「豚の皮」
よく韓国ドラマに出てきたり、韓国では当然のように食べてるって聞いて、と~っても気になっているんですが、豚の皮って、どこで売ってるのかご存じですか?
鶏の皮はよく見かけるけど、豚の皮って、あまり見かけないように思うんだけど、、、業務スーパーとかで売ってる?((`・∀・´))
今回は、豚の皮の販売店について徹底調査してみました☆
この記事でわかること
- 豚の皮の販売店は業務スーパーなのか
- 豚の皮の販売店は通販なのか
- 豚の皮の販売店はスーパーなのか
- 豚の皮の販売店は精肉店なのか
- 豚の皮の販売店は韓国食材店なのか
- 豚の皮の販売店は中華食材店なのか
- 豚の皮の販売店は沖縄のスーパーや沖縄物産展なのか
- 韓国の豚の皮のレシピ
- 豚の皮の効能
- 豚の皮のスナックが美味しい!
- 日本産の豚の皮はどこで買えるのか
- 美味しい豚の皮のレシピ
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Contents
豚の皮はどこで売ってる?販売店は業務スーパー?
豚の皮は、業務スーパーで売っています。
お疲れ様です。
美味しそう😋
近所の業務スーパーに豚の皮がデデーンと袋に入って売ってあるのを見かけて「どうやって食べるものなんだ??」って思ってたから今度買ってきて作ってみよ🥰— リバティ (@neika47562509) November 18, 2022
業務スーパーでは、店舗にもよりますが豚の皮以外にも
古賀の業務スーパー、初めて行ったけど、自分がいつも行くところと肉の内容が全く違って困惑、、、
どっちが普通なんだろう?(普段の場所は、豚の皮とか耳とか鼻とか売ってる)
— maro (@B6uCu) November 14, 2022
豚の耳や鼻、また尻尾などもも売っているんです。
ちなみに、業務スーパーの豚バラ肉肉は、皮つきとなっていて、、、
名古屋で皮付きの豚バラ肉(3枚肉)扱ってる業者さんないかな?🐷
ラフテーとかに使う豚肉ね!
皮付きだとプルプルしてて美味しいのに内地では売ってない🥺⚡️
ちなみに業務スーパーで存在は確認済みだけどしょちゅう買いには行けない😊⭕️ pic.twitter.com/c9XBOeO0nO— 「魚屋さん🐟」あいよ❗️NAGOYAウーバーイーツ配達員 (@sakanayasanaiyo) January 7, 2023
こちらも人気が高い商品となっていますよ☆
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豚の皮はどこで売ってる?販売店は通販(アマゾン・楽天など)?
豚の皮は、通販でも購入できます。
例えば、アマゾンや楽天だとこちら
国産の豚の皮1キロです。
煮ても揚げてもgoodな豚の皮は、コラーゲンたっぷりで、美容に嬉しい食材になります♡
冷凍で送られてくるので、ゆっくり楽しめるところも◎!
人気の豚の皮は、通販でゲットするのもおすすめですよ(*ฅ́˘ฅ̀*)
ちなみに、豚の皮はアマゾンや楽天以外でも
- ヤフーショッピング
- Qoo10
- モノタロウ
などでの通販サイトでも購入できますよ。
豚の皮はどこで売ってる?販売店はスーパー?
イオン
スーパーのイオンでは、沖縄フェアなどで豚の皮は購入可能!
イオンの沖縄フェア、普通の商品のほかに、
チデークニ(島にんじん)、ナーベーラー(ヘチマ)、ダッチョー(島らっきょう)など生の沖縄野菜も取り揃えてて驚き😆
真空パックも普通のラフテーの他にチラガー(面皮、豚の頭の皮まるごと)🐷も売ってて
この商品仕入れ力がイオンの強さかなぁと思った。 pic.twitter.com/KqUKG5XIkH
— 雨音村雲@藤浪永理嘉 (@amane_murakumo) July 2, 2021
ただ、通常時に「豚の皮を買えた」という口コミはなかったので、売ってる可能性は低いですよ。
オーケーストア
豚の皮は、スーパーのオーケーストアで売っています。
うちの近所の西友も肉魚はあんまり安くないな。トータル的にはダイエーがお得。オーケーストアはあんまり売ってない材料を安く買えるから料理する気力ある時は寄る。豚皮とかつまみ作るのにいいんだわ。100円でおつりくるし。
— BOW (@bow201) April 13, 2017
オーケーストアは、豚の皮など希少部位を販売していることが多いですよ◎♪
ライフ/西友/成城石井/マルエツ/コープ/まいばすけっと/コストコ/ららぽーと
スーパーの
ライフ、西友、成城石井、マルエツ、コープ、まいばすけっと、コストコ、ららぽーと
などでも、豚の皮が売ってるというネット情報がありました。
ただ、実際に「買えた!」という口コミはなく、そもそも「一般のスーパーでは、豚の皮が売ってることは少ない」とも言われているので、買える可能性は低いといえますよ( ˘˘̥ )
豚の皮はどこで売ってる?販売店は精肉店?
豚の皮は、精肉店でも購入可能です。
例えば、肉のハナマサでは
大久保肉のハナマサ…マジで肉安いな!
解凍済のフランス産豚バラ(皮なし)の安さ!すぐ使う時はこっちで買おう。解凍済皮付豚バラはカナダ産で値段は普通。
1番良かったのは、
冷凍の国産豚皮は1キロ400円くらい!これは中華食材屋よりも安い。餅は餅屋、肉は肉屋系業務スーパーだな! pic.twitter.com/M6AyMszWhy
— mADDまッド (@mADD_ADHD) October 11, 2020
豚の皮が1キロ400円で売っています。
ご近所に精肉店がある方は、要チェックですよ٩꒰。•◡•。꒱۶
豚の皮はどこで売ってる?販売店は韓国食材店?
豚の皮は、韓国食材店でも購入できます。
店舗名は不明なんですが、新大久保にある韓国食材店で
新大久保も材料買うには良いですね。
特に韓国食材店で豚皮を仕入れられるのが大きいです。— 今日もルーロー飯 (@alsoluroufan) March 20, 2020
豚の皮はゲットできますよ◎!
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豚の皮はどこで売ってる?販売店は中華食材店?
豚の皮は、中華食材店でも、、、
最近新しくできた中華食材屋へ。豚皮ゲット😆でほくほく。
— Ru (@rurio_star) April 1, 2021
購入できますよv(´∀`*v)
豚の皮はどこで売ってる?販売店はデパ地下?
豚の皮は、デパートの食品売り場「デパ地下」で売っているというネット情報がありました。
ただ、実際に「デパ地下で豚の皮を買えた」という口コミはなかったので、買える率は低そう。
韓国や中華食材フェアなどをやっていたら、売ってる可能性はグッと高まりますよ(*´︶`*)
豚の皮はどこで売ってる?販売店は沖縄のスーパーや沖縄物産展?
豚の皮は、沖縄のスーパーであれば売ってることが多い!
宮古島のAコープに行ってみました。
うずまきパンは砂糖じゃりじゃりで面白い食感。パンの部分がしっかりしていて、なかなかにお腹に溜まる⤴️😋
中味と豚顔皮🐷も普通に売ってました。 pic.twitter.com/yb0bpQDr4l
— こうすけ@各地の観光情報共有しましょ (@ahuriman) June 30, 2022
宮古島のスーパー「コープ」には、豚の皮が普通に売っています。
また、沖縄県以外だと、沖縄物産展や沖縄フェア、アンテナショップなどで購入することができます。
なおっちさん、おはようございます。
その豚の顔の皮は沖縄物産展など行くと売られてますがまだ買ったことはありません。なんとなく味は想像できます😂— ヅラ (@TM420NO1) October 23, 2021
こちらの方も、ぴっぐのスキン(=豚の皮)を手に入れたとのこと、、、
ぴっぐ の スキンを あらたに てにいれた!
沖縄物産展、またこないかなぁ。
酒のお供に豚皮食べたい。#注射器の海で泳ぐアマンダ#スキン価格はオーリックセル2000未満 pic.twitter.com/NumGS38lxf— 鯵のおかしら@刺身マン (@aji_no_kobujime) March 27, 2021
豚の皮は見慣れないと「わぉ!」となりますが笑、沖縄物産展やフェアなどではゲットできる率が高いですよ(⁎˃ᴗ˂⁎)
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韓国の豚の皮のレシピ
続いて、豚皮を使って作る韓国料理「ドゥエジコプテギポックム(ピリ辛豚皮炒め)」のご紹介です☆
- 豚皮を水で洗って、ハガキの大きさにカットする
- ローリエ、長ネギ、ニンニク、ショウガ、黒こしょうと一緒に30分程煮込む
- 豚の皮を水でさらして、粗熱を取る
- 豚の皮の裏側についている脂を包丁でそぎ落とす
- 脂を落とした豚の皮を一口サイズにカットする
- コチュジャン、唐辛子の粉、醤油、みりん、酒、砂糖、ニンニクを混ぜてタレを作る
- ジップ付きの袋に豚の皮とタレを入れ、よく揉みこんで冷蔵庫に30分程置いておく
- フライパンに油を引き、豚の皮を炒める
- 仕上げにゴマ油をたらし、ゴマをふる
これは、美味しそう!
ごはんに合いそうなところも◎ですよね。
豚の皮が手に入ったら、ぜひ作ってみてくださいね(*´˘`*)
豚の皮の効能
豚の皮は、「コラーゲン」による効能が期待できます。
コラーゲンとはタンパク質の一種で、美容や健康に欠かせない栄養素。
具体的な効能としては
- 肌に潤いを与える
- 筋肉造成
- 骨、関節、血管、靭帯、爪、目などを丈夫にする
などがあるんです。
特にコラーゲンは、体内でコラーゲン生成をサポートする働きがある「ビタミンC」と一緒に摂ることが大切◎!
豚の皮は、ビタミンCをたっぷり含む野菜と合わせて食べるのがおすすめですよヾ(´︶`*)ノ
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豚の皮のスナックが美味しい!
そう、実は巷では豚の皮で作ったスナック菓子が大人気☆
豚皮チップス、ポークチップ、チチャロン、アンダカシー、ケープムー
などと呼ばれて、注目を集めているんです。
例えば、こちら、、、
山野井の豚の皮のチップス18g 5個セットです。
豚の皮のチップといえば、こちらの山野井が人気☆
豚の皮を湯煎し油で揚げてあるこちらのスナックは、カリッとした食感とあと引く旨みがたまらない逸品となっています。
大人気の豚の皮のスナックの味を、ご家族でぜひご賞味くださいね(๑´ლ`๑)
日本産の豚の皮はどこで買える?
日本産の豚の皮は
- 通販
- 精肉店(肉のハナマサ)
などで買える可能性があります。
先程ご紹介した通販の豚の皮は国産ですし、精肉店のハナマサでも国産の豚の皮が売ってるという口コミがありました、、、
大久保肉のハナマサ…マジで肉安いな!
解凍済のフランス産豚バラ(皮なし)の安さ!すぐ使う時はこっちで買おう。解凍済皮付豚バラはカナダ産で値段は普通。
1番良かったのは、
冷凍の国産豚皮は1キロ400円くらい!これは中華食材屋よりも安い。餅は餅屋、肉は肉屋系業務スーパーだな! pic.twitter.com/M6AyMszWhy
— mADDまッド (@mADD_ADHD) October 11, 2020
業務スーパーなど、その他の販売店の豚の皮がどこの国のものなのかは、情報がないので不明ですが、通販と肉のハナマサであれば、日本産の豚の皮を購入できますよ☆
美味しい豚の皮のレシピ
豚の皮の煮込み
- 茹でた豚の皮を取り出し、お湯で洗う
- ニンニク4片、生姜20gをすりおろす
- 豚の皮を1口大にカットする
- 鍋に豚の皮、みりん100CC、赤酒100CC、醤油200CC、ニンニク、生姜を入れて火にかける
- ひと煮立ちしたら火を止めて、粗熱が取れるまで冷ます
- 再び火にかけて、盛り付ける
- 辛みのタレやネギを乗せる
濃厚で美味しそう~。
冷ました時の固まり具合がものすごいですが、イコール、コラーゲンたっぷりという証拠♡
豚の皮の煮込みを食べて、お肌プルプルになれたら嬉しいですよね。
豚の皮巻
- 豚の皮を洗う
- 鍋に入る大きさに豚の皮をカットする
- 5分程下茹でし、粗熱がとれたら毛や脂を取り、水でしっかりと洗う
- 豚の皮をヒモで巻いて縛る
- ネギ、生姜、唐辛子、八角、砂糖、塩、濃い口醤油と、中弱火で1時間ほど煮る
- 1時間したら豚の皮以外を取り出し、豚の皮はフタをして冷ましてから取り出してヒモを外してカットする
- ニンニク、醤油、お酢、ラー油、青ねぎでタレを作り、豚の皮にかける
これはパパさん達が喜びそうですが、コラーゲンたっぷりなので、やっぱりママも食べておきたいレシピ♪
動画を見てるだけで、お肌プルンプルンな気分ですよね!笑
https://dokode-kaeru.com/2023/08/18/butakawachips-conbini/
https://dokode-kaeru.com/2023/07/28/hyakumibeans-donki/
https://dokode-kaeru.com/2023/07/27/miryokubanosiodare-dokodeutteru/
まとめ
豚の皮はどこで売ってるのか、販売店は業務スーパーなのかなどを見てきました。
<豚の皮はどこで売ってる?販売店は業務スーパー?>
豚の皮の販売店は
- 業務スーパー
- 通販(アマゾン、楽天、ヤフーショッピング、Qoo10、モノタロウ)
- 精肉店
- 韓国食材店
- 中華食材店
- デパ地下
- 沖縄のスーパーや沖縄物産展
など
豚の皮、ちょっと入手しずらそうではありますが、ますます気になりますよね!
コラーゲンというワードに、女子心がくすぐられます。笑
豚の皮をゲットして、プルプルなお肌を美味しく目指しちゃいましょう(ღ*ˇᴗˇ*)。o
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